En Zumaia es muy común encontrarse con panaderías que ofrecen café y está el OGI Berri es una de ellas. Una joven chica nos recibe casi impúber, pero con prestanza y premura, atiende nuestra petición…un croissant con un café caliente en exceso, pese a la advertencia del requerimiento de tibio y mesurado. Me ocurre, como cuando pido agua, que siempre se olvidan del vaso… Enfrió el café con la prensa local y escucho las siseantes conversaciones de las jubiladas que a sorbitos alargan un café corto de por sí.
Me siento a gusto porque el local lo es y te hacen sentir… Si muchos hosteleros supieran que un café varía mucho el sabor de cómo te lo ponga, seguro que cuidarían mas la actitud.
Y así pase un ratito del día en mi estancia en Zumaia, disfrutando lentamente de un café en una panadería-cafetería.
C/ Ortega Y Gasset, 1
Zumaia
943 861 344
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